2. Mật ong giả
Rất nhiều lô sản phẩm mật ong giả từ Trung Quốc đã được xuất khẩu sang Ấn Độ và Mỹ. Mật ong giả là kết quả của quá trình pha chế nước đường, mạch nha, ngô và sirô gạo, đường thốt nốt, chất làm ngọt cùng với một số loại hương liệu để có mùi đặc trưng của mật ong.
3. Thịt bò giả
Để hạ giá thành thịt bò xuống thấp hơn cả thịt gà và thịt lợn, người Trung Quốc chỉ cần 90 phút là thực hiện xong màn "ảo thuật" này. Loại thịt bò giả trông rất bắt mắt và khó bị phát hiện.
4. Gạo giả
Loại gạo giả có hình thức trong suốt, bóng mỡ màng nên người tiêu dùng khó phân biệt với gạo thật. Nhựa thông công nghiệp và khoai tây hoặc khoai lang là nguyên liệu chính để tạo ra thứ gạo giả độc hại.
5. Trứng giả
Trứng gà nhân tạo bao gồm các chất hóa học, axít alginic, kali, canxi clorua, gelatin, dầu hỏa, màu nhân tạo và nước. Vỏ trứng làm từ phấn, rồi luộc bằng nước tiểu của trẻ em để tạo màu vàng và độ sần cho vỏ.
Lòng đỏ trứng gà giả không tan khi dùng tay chạm trực tiếp
Chúng được bán lẫn cùng với trứng thật ở Trung Quốc. Và đây có lẽ là loại thực phẩm được làm giả phổ biến nhất ở nước này.Ăn trứng giả có thể gây mất trí nhớ hoặc tâm thần phân liệt.
6. Bánh bao nhân bìa các tông
Bìa các tông băm nhỏ, trộn với hóa chất công nghiệp, gia vị và mỡ lợn, là thành phần chính trong những chiếc bánh bao bốc khói nghi ngút được bày bán ở khắp Bắc Kinh (Trung Quốc).
7. Bột khoai lang làm từ dầu hỏa
Bột khoai lang là phụ gia làm mềm thịt, được sử dụng rất nhiều trong các món xào, hầm ở Trung Quốc. Trong một trang trại lợn cũ, cơ quan chức năng tỉnh Quảng Đông đã thu giữ hàng loạt kg bột khoai lang giả làm từ ngô, mực viết và dầu hỏa. Mỗi ngày, xưởng cho ra lò một tấn bột khoai giả, đem bán cho nhà hàng các tỉnh lân cận.
Hình minh hoạ
8. Rượu vang giảTại một số cửa hàng nhỏ ở tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc, nhà chức trách đã phát hiện 420.000 chai vang Pháp giả. Thậm chí 5.397 chai vang giả này đã được đưa tới bán tại một số siêu thị. Các cuộc điều tra cho thấy mỗi chai vang giả này chỉ tốn 1,10 USD để sản xuất. Chúng được dán mác rượu vang đỏ Castel, vốn có giá 158 USD mỗi chai. Màu rượu trông giống hàng xịn, nhưng kiểm tra cho thấy rượu làm từ hóa chất và không có chút nho nào trong thành phần của nó.
Hình minh hoạ
9. Tai lợn làm từ nhựaBáo chí Trung Quốc mới đây đưa tin, người dân thành phố Cám Châu, Giang Tây, Trung Quốc đã vô cùng sửng sốt khi phát hiện món tai lợn nhân tạo nghi được làm từ nhựa và gelatin.
Hàng loạt cơ sở sản xuất dầu ăn trái phép tại Trung Quốc đã ngang nhiên vớt dầu cặn từ cống rãnh và thức ăn thừa trong rác thải từ các nhà hàng, mang về lọc lấy dầu thành phẩm và phù phép thành những chai dầu ăn “mới keng” để tung ra thị trường.
Thành phần chính làm nên nước tương là amino acid - được chế biến từ tóc của con người, thu nhặt từ các tiệm uốn tóc, các đống rác thải ra từ các bệnh viện ở nhiều nơi trong nước Trung Quốc. Dĩ nhiên loại tóc này rất dơ bẩn và không vệ sinh chút nào vì người ta bỏ lẫn lộn trong các rác rưởi gồm bao ngừa thai, ống và kim chích, bông gòn đã được sử dung của bệnh viện và các băng vệ sinh của phụ nữ.
Nguyên do người ta sử dụng tóc người để làm nước tương là vì nguyên liệu này rất rẻ, nhờ thế giá thành của nước tương cũng rẻ theo nên có thể cạnh tranh dễ dàng với những loại nước tương thật khác. Hơn nữa tóc của con người chứa dồi dào protein hơn đậu nành và lúa mì, khi làm thành nước tương lại có mùi vị thơm ngon hơn.
Trung Quốc: Phát hiện bia giả pha từ axit và chất ướp xác
Những chai bia giả tại nơi sản xuất
Bia giả được pha từ axit hydrochloric và formanldehyde đã bị phát
hiện ở Trung Quốc. Sáu người bị cơ quan chức năng bắt giữ tại hiện
trường sản xuất.Qua quá trình điều tra, cơ quan chức năng phát hiện, những kẻ này đã thêm chất axit hydrochloric và formaldehyde để làm giả 13 nhãn hiệu và bán ở Thanh Đảo, Liêu Ninh, Cát Lâm lân cận, thậm chí ở Hắc Long Giang và Khu Nội Mông.
Cảnh sát một thành phố Đông Bắc Cát Lâm (Trung Quốc) đã thu giữ 18.000 chai bia, 120 chai formaldehyde và 20 thùng axit hydrochloric công nghiệp trong đợt kiểm tra hồi tháng 6. Ngoài ra, công an phát hiện 130.000 nhãn giả, 80.000 nắp chai và 6 thẻ ATM.
Sản xuất bia giả và thêm chất độc bắt đầu từ tháng 2/2012, khi một người đàn ông tên Jia ký hợp đồng phụ với Nhà máy nước giải khát thành phố Xinxin hồi tháng 10 năm ngoái. Theo đó, Jia pha chế dung dịch axit hydrochloric và formanldehyde để làm bia ngọt hơn và giữ bia lâu hơn.
Khi công việc tiến triển, Jia thuê 30 nhân công, đây đều là những người không có kiến thức về pha chế để sản xuất bia.
Hợp đồng sản xuất đã bị công an nghi ngờ từ tháng 5 và đến ngày ngày 13/6 cơ quan chức năng bao vây khu vực nhà máy. Jia cùng 5 cộng sự bị phát hiện ngay tại hiện trường
Formanldehyde là dung dịch khử trùng dùng trong ướp xác, có thể gây ung thư và biến dạng bào thai. Từ năm 2008, Trung Quốc cấm hoàn toàn việc dùng chất này trong thực phẩm.
