Duc H. Vu's Blog: Điệu nhạc trong tiếng rao hàng dưới thời Pháp thuộc đã đi vào lịch sữ

Monday, December 1, 2014

Điệu nhạc trong tiếng rao hàng dưới thời Pháp thuộc đã đi vào lịch sữ

Những tiếng rao không chỉ mang giai điệu ngọt ngào, trong nó còn có cả hương thơm, mùi vị, màu sắc, kích thích các giác quan của chúng ta.

Tiếng rao của những người bán hàng rong khiến phố phường tại các đô thị của Việt Nam trở nên rất sinh động. Điều này cũng làm người nước ngoài cảm thấy thú vị. Tuy vậy, hàng rào ngôn ngữ thường khiến họ không hiểu gì cả.

Để “giải mã” những âm thanh đặc biệt kể trên, vào năm 1929, tác giả Pháp F. Fénis, xuất bản một cuốn sách mỏng có tựa đề “Hàng rong và tiếng rao trên đường phố Hà Nội”. (Les marchands ambulants et les cris de la rue à Hanoi). Cuốn sách gồm 40 trang, mô tả khá đầy đủ các loại hàng rong và tiếng rao ở Hà Nội thông qua hình ảnh và khuông nhạc.

Những hình minh họa trong ấn bản này do các học viên Trường Mỹ thuật Đông Dương, trong đó có Tô Ngọc Vân – sau này, trở thành họa sĩ nổi tiếng của Việt Nam – thực hiện.

Dưới đây là bản scan một cuốn “Hàng rong và tiếng rao trên đường phố Hà Nội” được lưu giữ tại một thư viện của Viện Viễn đông Bác cổ Pháp, tại Paris.

Bìa cuốn "Les marchands ambulants et les cris de la rue à Hanoi".

Lời nói đầu của tác giả F. Fénis.

Phần lớn các tiếng rao ở Hà Nội là dành cho các loại bánh làm từ gạo. Bên cạnh đó, cũng có các món ăn dạng sợi như bún, phở, các loại hoa quả, đồ uống v..v. Cũng có một số tiếng rao không liên quan đến việc ăn uống như tiếng rao thu mua chậu, bát sứ vỡ, giẻ rách, sắt vụn...